Fromages

Les plaisirs du palais

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Les Folies Fromages - Coing, pomme aux trois épices - le pot de 120g
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Une douceur aux fruits à déguster avec du roquefort !
Les Folies Fromages - Myrtille au serpolet - le pot de 120g
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Vos tomme, gruyère et comté se sentent seuls ? Plus maintenant !
Les Folies Fromages - Poire, miel aux épices - le pot de 120g
Les Folies Fromages - Poire, miel aux épices - le pot de 120g
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Une douceur pyrénéenne spéciale fromage de chèvre !
Tous nos produits

Fromages

Bleu d'Auvergne - coupe de 300g environ
Fromage à la pâte onctueuse et persillée de bleu, il a la particularité d'être moins salé que les autres...
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Bleu des Causses - coupe de 300g environ
De la même taille et de la même couleur que le Roquefort, il est par contre fabriqué à partir de lait cru de...
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Cantal doux - coupe de 300g environ
Un goût très doux et une croûte presque blanche. Le cantal doux (AOC) a une durée d'affinage courte de 1 à 2...
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Cantal entre-deux - coupe de 350g environ
Affiné entre 3 et 6 mois, le Cantal entre deux a un goût plus prononcé et une croûte plus brune que le cantal...
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Cantal vieux - coupe de 350g environ
Un goût puissant et une croûte épaisse grâce à un affinage long de 10 à 16 mois.
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Comté - coupe de 300g environ
Made in Jura !
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Fromage fermier de Haute-Loire - demi-fromage (300g environ)
Un rustique fromage fermier au lait cru de vache.
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L'Ecir d'Aubrac - fromage entier (180g environ)
Sa pâte jaune et onctueuse ravira tous les amateurs. Fabriqué exclusivement par un groupement d'agriculteurs...Lire la suite
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Fourme d'Ambert - coupe de 300g environ
Fromage à la pâte onctueuse et persillée de bleu et au goût doux, il sera apprécié de tous.
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Le Fédou - fromage entier (240g environ)
Fromage au goût velouté et à la pâte molle et très onctueuse.
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Le Lévéjac - fromage entier (350g environ)
Fromage au lait de brebis à la forme ronde et au goût prononcé.
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Le Moulinou - fromage entier (450g environ)
Le moulinou se caractérise par sa pâte légèrement sèche, son goût prononcé et sa jolie croûte jaune-blanche.
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Le p'tit Basque - demi-fromage (300g environ)
le fromage Basque pur brebis
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Salers - coupe de 350g environ
Fromage typique des hauts sommets du Cantal au goût prononcé (AOC).
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Tomme de chèvre blanche - coupe de 300g environ
Une petite merveille en provenance des Pyrénées.
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Roquefort Papillon bio - coupe de 300g environ
Fabriqué dans l'Aveyron par la célèbre maison Papillon et issu de l'agriculture biologique.
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Saint-Nectaire fermier - quart de fromage (400g environ)
D'une pâte crémeuse et légèrement jaune, son affinage sur lit de paille lui donne son goût si caractéristique.
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Plateau de fromages "Le pantagruélique" (2.16kg)
Des fromages de toutes les formes et pour tous les goûts. Idéal pour les repas de famille.
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Plateau de fromages "Le rustique" (1.46kg)
Six fromages aux caractères et aux goûts puissants, il ravira tous les amateurs de fromages.
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Plateau de fromages "Le tentation" (1.16kg)
Une sélection de six fromages du massif central qui raviront amateurs et néophytes.
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